金沢の“旬の食材”をご堪能いただける朝食メニューを、バイキング形式でご用意いたしました。
朝陽の差し込む、広々とした会場「スワン」でお召上がりください。
◆ 営業時間
AM7:00
〜AM9:30
和洋バイキングをご用意いたしております。
◆ 料金
大人(中学生以上)/¥1,500
お子様(小学生以上)/¥800
幼児(0〜5歳まで)/無料
豊富なメニューを取り揃えたバイキング形式のご朝食は、お子様連れのご家族から、ビジネスマンのお客様にもお喜びいただいております─。
郷土料理
金時草
酢の物,
加賀麩
の卵とじ,
五郎島金時粥
限定メニュー
エリンギのマリネ ふきの煮物
和惣菜
冷奴(青ネギ、生姜、鰹節)、しらすおろし、小女魚胡桃、金平ゴボウ、おくら胡麻和え、ピカリラ蒟蒻、筑前煮、里芋煮、烏賊の田舎煮、焼き魚(鮭、鯖、鰈)、卵焼き、焼海苔、納豆,烏賊の塩辛、味噌汁,御飯、香の物(大根、胡瓜、浅漬け、白菜)、鰹梅,切干大根 、ごぼうの田舎煮
洋惣菜
パン(クロワッサン、モーニングロール、デニッシュ、トースト)、コーンフレーク、スクランブルエッグ、ウインナーソーセージ、ロールキャベツ、ロースハム、ベーコン、オムレツ、目玉焼き、コーンスープ、コンソメスープ、サラダ(大根サラダ、ポテトサラダ、プチトマト)キャベツとレタスのサラダ,海藻サラダ
特別メニュー
中華粥、たまご粥、ビビンバ酒盗 なめこ粥
お飲物
トマトジュース、オレンジジュース、ミルク、紅茶、コーヒー、
加賀棒茶
デザート
杏仁豆腐(フルーツ入り)、ワラビ餅、パイン、カットフルーツ(オレンジ,メロン)、ワッフル,ヨーグルト
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